Dieses Kochbuch ist für Leser, die von Herzen gern und herzhaft essen - echtes Essen für echte Biker eben! Denn jeder, der eine lange Tour auf einem Motorrad zugebracht hat, weiß um den Wert einer guten Mahlzeit.
Das Harley Kochbuch ist da! Raffinierte Rezepte für Burger, Tacos und Steaks warten darauf, entdeckt zu werden!
Was erwartet dich im Harley Davidson Kochbuch?
Rund 60 neue und bewährte Rezepte für den großen Biker-Hunger sind enthalten. Diese umfassen:
- Frühstück & Brunch
- Appetizer
- Fleisch- und Geflügelgerichte
- Fisch und Meeresfrüchte
- Gemüse und Salate
- Sandwiches
- Dressings, Saucen und Marinaden
- Desserts und Snacks
Die typisch amerikanische Biker-Atmosphäre kombiniert mit einfachen Kochanleitungen, farbigen Illustrationen der Rezepte und hilfreichen Tipps, damit es nach der Tour mindestens genauso schön weitergeht!
Ein Blick in die Rezepte
Owen Rossan, ein freundlicher US-Amerikaner mit rot-weiß gestreifter Küchenschürze, hat für diese Gruppe ein Kochbuch geschrieben. "In meiner Familie ist noch nie jemand hungrig vom Tisch aufgestanden", teilt Rossan in der Einleitung mit - schließlich wird ja bereits im Untertitel des Bandes verdeutlicht, dass es sich bei den Rezepten um solche für den großen Hunger handelt. Zugleich aber sollen auch halbwegs ernährungsbewußte Leser nicht von vornherein abgeschreckt werden.
Dann folgen die Rezepte, die sich von klassischen Gerichten oder gar Speisen aus der Vollwertküche ebenso krass unterscheiden wie eben eine Harley-Davidson von einem Mofa.
Beispiele für herzhafte Biker-Gerichte:
- Japaleno Horsepower Grits: Eine Hafergrütze, die mit "vier Esslöffeln Chilischoten" sowie "vier Scheiben Speck, fein in Würfel geschnitten" angereichert wird.
- Fired Ham Steak & Red Eye Gravy: Ein deftiges Fleischgericht für den großen Hunger.
- Nicole's Nostalgia Lasagne: Für sechs Biker, mit einem Pfund italienischer Wurst, einer Tasse Parmesan und zweieinhalb Pfund Ricotta.
- Down Home Deep-Fried Turkey: Ein Truthahn, der in mindestens eineinhalb Liter Öl frittiert wird.
Ob danach noch an Motorradfahren zu denken ist, erscheint zweifelhaft. Aber es gibt ja Alternativen.
Süße Verführungen für Dessertfreunde:
- Lucios Louise's Lemon Meringue Pie
- Keir's Crunchie Munchies
- Fried Banans with Ice Cream
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