14. October 2025

Montage- und Bedienungsanleitung für Ihr Sushi Bike

Diese Anleitung soll Ihnen helfen, Ihr Sushi Bike sicher aufzubauen, zu bedienen und zu warten. Sie enthält wichtige Informationen zu Sicherheitshinweisen, gesetzlichen Bestimmungen und nützlichen Tipps, damit Sie Ihr E-Bike optimal nutzen können.

Überblick über das Sushi Bike

Das Sushi Bike ist ein Pedelec, das gemäß der europäischen Norm DIN 15194:2018-11 entwickelt wurde. Es bietet eine Tretunterstützung bis zu einer Geschwindigkeit von 25 km/h und ist somit von der Richtlinie 2002/24/EG ausgenommen. Jedes Sushi Bike wird mit Vorder- und Rücklicht geliefert, die vor der Inbetriebnahme montiert werden müssen.

Lieferumfang

Der Lieferumfang umfasst in der Regel:

Vormontiertes SUSHI Bike (Lenker lose)
Vorderrad
Sattelstütze mit Sattel
Pedale (links und rechts)
Ladegerät
Akku + zwei Schlüssel
Werkzeugset

Das Werkzeugset beinhaltet Außensechskantschlüssel in den Größen 3, 4 und 5.

Zusammenbau des Sushi Bikes

Der Zusammenbau Ihres Sushi Bikes ist einfach und kann in etwa 15 Minuten durchgeführt werden. Eine detaillierte Anleitung mit Bildern finden Sie unter sushi-bikes.com/anleitungen.

Vorbereitung

Legen Sie den Rahmen am besten auf eine weiche Unterlage, um ihn nicht zu beschädigen. Achten Sie darauf, dass das SUSHI Bike in diesem Zustand nicht umfällt. Heben Sie dafür einfach den Rahmen vorne an, sodass die Gabel frei schwebt.

Montage des Vorderrads

Setzen Sie mit der anderen Hand das lose Vorderrad ein. Platzieren Sie die kleine Nase der Unterlegscheibe in die dafür vorgesehenen Aussparungen an der Gabel. Nun können Sie die Muttern mithilfe des Vorderrads festziehen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, stellen Sie das Drehmoment auf ca. 26 Nm ein. Wenn Sie die Möglichkeit haben, sollte dieser geradlinig laufen. Sollte dies nicht der Fall sein, lockern Sie eine Mutter und drücken Sie den Bremssattel in Fahrtrichtung.

Lenker

Der Lenker hängt im Vorbau. Sie sehen vorne vier Schrauben. Nehmen Sie nun wieder den Halter und die vier Schrauben, eine Klemme. Schrauben Sie diese Schrauben, rücken Sie die Lenkstange in eine passende Position im Vorbau. Hierbei gilt es zu beachten, dass der Lenker mit Kabelbindern am Oberrohr befestigt ist.

Pedale

WARNUNG: Das Vertauschen der Pedale kann zu Beschädigungen am Kurbelarm führen.WARNUNG: Die Pedale haben unterschiedliche Gewinde. Schrauben Sie die Pedale in die vorgesehenen Gewinde ein. Achten Sie auf die Markierungen kleines „L“, bzw. Verwechseln Sie die Pedale nicht. Ziehen Sie beide Pedale mithilfe der Pedale haben unterschiedliche Gewinde an.

Sattel

Um die optimale Sitzposition einzurichten, stecken Sie die Sattelstütze in das Sattelrohr ein. Sollte das nicht funktionieren, ist wahrscheinlich die In den meisten Fällen sollte am Bremssattel befestigt. Falls Ihr SUSHI sitzt, stellen Sie das Pedal auf einer Seite in die oder haben Sie diesen zur Scheibenbremsen haben online Sie jederzeit Montage des Vorderrads demontiert, können Sie ihn ganz einfach wieder an der Vordergabel montieren.

Bremssattel

Der vordere Bremssattel kann bereits vormontiert sein. In unseren Montageanleitungen gehen wir darauf genauer ein: Bremsweg, Einstellung der einzelnen Beläge zueinander, sprich, den linken Belag stellen Sie über den Bowdenzug am Bremssattel ein. Sollten Sie die Beläge nach außen stellen, lösen Sie hier die Spannung.

Antrieb

Der Akku ist in Form eines kleinen Extrapaketes gesondert zugesandt. In manchen Fällen kann es sein, dass er dir. Mit dem mitgelieferten Schlüssel können Sie ihn auch wieder einsetzen. Nehmen Sie ihn zum Laden bitte heraus und öffnen Sie die Gummiklappe unten.

Display

Das Display ist bereits am Lenker montiert. Sobald Sie den Akku geladen und eingesetzt und den Motor überprüft haben, können Sie testen, ob das Display funktioniert, indem Sie auf die entsprechende Taste drücken.

Fahren mit dem Sushi Bike

Das SUSHI Bike fährt sich im Grunde wie ein normales Fahrrad, nur dass sich der Motor zuschaltet, sobald sich die Pedale drehen. Es ist essentiell, dass du dich vor Benutzung des SUSHI Bikes mit den in deinem Land oder deiner Region gültigen Richtlinien und Gesetzen vertraut machst.

WARNUNG: Gesetzlich sind wir dazu verpflichtet, dass der gewissen Geschwindigkeit mit eigener Kraft Auch wenn es sich manchmal nicht so anfühlt, Motor sofort abschaltet, wenn du nicht mehr in beschleunigen musst. Durch das Betätigen der bist du mit dem Elektromotor wahrscheinlich die Pedale trittst.

Wir geben Ihnen im Folgenden einen Überblick zu das SUSHI Bike ein Pedelec. Das bedeutet, unsere Fahrräder von der Richtlinie 2002/24/ den aktuell in Deutschland vorherrschenden dass es eine Tretunterstützung bis 25 km/h EG ausgenommen. Das bedeutet, dass wir Rahmenbedingungen,...

Gesetzliche Bestimmungen

Für jedes SUSHI Bike Hinten ein roter Rückstrahler liefern wir ein Vorder- und Rücklicht aus. Diese (ist vorhanden) liegen im Paket bei und müssen von Ihnen vor In den Felgen je Laufrad zwei gelbe Reflektoren (sind vorhanden) Inbetriebnahme montiert werden. Als Nutzer tragen Sie die Wir haben jedes Modell gemäß der Norm Damit ist sichergestellt, dass der E-Antrieb „Fahrräder - Elektromotorisch unterstützte alle Komponenten Fahrrads Verantwortung für die Räder - EPAC“ (DIN 15194: 2018-11) Mindestanforderungen der Europäischen Norm Verkehrssicherheit. einer unabhängigen Prüforganisation entsprechen und auch das Zusammenspiel der...

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

WARNUNG: Das SUSHI Bike hat eine Das zulässige Gesamtgewicht für alle Modelle Das SUSHI Bike ist kein Spielzeug. Lasse Kinder beträgt derzeit 110 Kilogramm und bezieht auf keinen Fall unbeaufsichtigt mit Ihrem Belastungsgrenze, die Sie bitte sich auf das Gewicht des Fahrers / der Fahrerin Fahrrad umgehen.

Vor jeder Fahrt

Bevor deine Fahrt losgeht, achte bitte darauf, dass dein Sattel und deine Lenkerposition auf deine Körpergröße eingestellt und alle Schrauben fest angezogen sind. Außerdem solltest du sicherstellen, dass du die Bremshebel gut erreichen kannst. Sorge dafür, dass du eine den gesetzlichen Hinterrad blockiert, während Bedingungen entsprechende Lichtanlage Fahrrad schiebst. Wenn installiert hast und diese funktioniert. Alle Vorderradbremse ziehst, sollte das Hinterrad Komponenten sollten fest am Fahrrad befestigt vom Boden abheben, weil das Rad vorne sein.

So testest du Betätige die Hinterradbremse und beobachte, die Bremskraft: Es ist ein häufig unterschätzter Punkt. Solltest du Sorge haben, dass etwas am Reifendruck. Dieser hat Einfluss auf deine kannst du dadurch die Felgen beschädigen, Fahrsicherheit, aber auch auf die Performance, wenn du über einen Bordstein fährst.

Bedienung

Die Benutzung eines SUSHI Bikes setzt dringend voraus, dass ein normales Fahrrad vollumfänglich beherrscht wird. Ein Pedelec hat in der Regel eine höhere Beschleunigung und Durchschnittsgeschwindigkeit, sodass Gefahrensituationen schneller antizipiert werden müssen.

Der mitgelieferte Akku wird in Bei korrektem Vorgehen ist keinerlei Kraft kann. Achte darauf, dass das Schloss zu diesem notwendig. In Fahrtrichtung blickend setzen Sie Zeitpunkt geöffnet ist, weil Sie den Akku sonst den bereits montierten Akkuhalter auf. Das SUSHI Bike ist betriebsbereit, wenn ein Stufe unter „I“ schalten und ohne jedes rote Licht auf dem Display hintereinander Fahrrad sitzt, denn bei unerwartetem Einsatz des auf. Das SUSHI Bike ist betriebsbereit, wenn Motors, wenn du beispielsweise nur mit einem Modus, bspw. Pedalumdrehung stattfindet, kann das könnte dich überraschen oder gar verletzen.

In diesem Fall wird Ihr SUSHI Bike während des Hinterrad angetrieben werden. Dies kann auch Achte deshalb darauf, dass das System immer bei zu straff eingestellter Kette passieren. In deaktiviert ist, wenn du nicht mehr fährst. Sie sollten sich unbedingt mit dem SUSHI gravierende Schäden am Fahrrad könnten die Bike vertraut machen, damit immer Folgen sein, wenn Sie keinen ausreichenden genau weißt welcher Bremshebel für welche Bremsbelag mehr hast. Ihre Bremsen sind ein Bremse bedient werden muss. Wichtig ist zusätzlicher Sicherheitsfaktor, da bei Betätigung...

Akku & Ladegerät

Die Aufteilung wie folgt vorstellen: ermöglicht ein geringes Gewicht. Die Reichweite ermöglicht ein geringes Gewicht. Die Reichweite des SUSHI Bikes bewegt sich zwischen 25 und des SUSHI Bikes bewegt sich zwischen 25 und ANZEIGE AKKUSTAND 55 Kilometer. Ladegerät, außer SUSHI die Diode von blau auf grün wechselt.

Zur Mobility GmbH gibt offiziell und schriftlich ein Sicherheit solltest du das Ladegerät von der Alternativgerät frei. Bei Verwendung eines nicht Batterie und von der Stromquelle entfernen, zugelassenen Ladegeräts kann der Akku heiß... Der Akku hat einen Damit unterliegt er in den meisten Ländern den Bestimmungen des Gefahrguts. Sie sollten also Energiegehalt von 125 Wh. vor jeder Reise überprüfen und sicherstellen, dass du den Akku vorschriftsgemäß trans- portierst.

Wir empfehlen Ihnen den Akku Lassen Sie den Akku nicht länger als nötig dem bitte regelmäßig, denn moderne Lithium-Ionen Regen, Schnee oder hohen Temperaturen Akkus verlieren selbstständig an Ladung. Eine vom Fahrrad zu entfernen, wenn Sie ausgesetzt. Decken Sie gegebenenfalls auch die dauerhafte Stromzufuhr sollte jedoch vermieden es länger draußen stehen lässt. Bitte beachten Sie, dass Lithium- In der Europäischen Union besteht sogar eine Möchten Sie einen Akku an uns zurücksenden, Rücknahmepflicht für Importeure, Händler sollten Sie alle Vorschriften zum Versand von Ionen Akkus gesondert Hersteller. Zugleich sind Verbraucher Gefahrgut beachten und den entsprechenden entsorgt werden müssen.

Problemlösung

Die Kabelverbindungen sind zwar wassergeschützt und schwer zu trennen, aber dennoch und unter dem Akkuhalter. Bitte überprüfen kann es vorkommen, dass sich Verbindungen diese regelmäßig auf starke Verschmutzung, lösen. Sie finden solche Konnektoren an der Feuchtigkeit und eine feste Verbindung. Fehler behoben sein. Sie können dies oft ganz einfach wieder zurück- Wenn die Störung noch immer auftritt, dann setzen, indem Sie das SUSHI Bike ausschaltest, wiederholen Sie diesen Vorgang bitte oder wende die Batterie herausnimmst und ein paar Sekun-...

Bei längerer, ungewöhnlicher Belastung des unfreiwilliges Lösen, aber sollte dies dennoch Sollten Sie weitere Probleme feststellen, dann SUSHI Bikes, wie beispielsweise langen Fahrten geschehen, können Sie die zwei kleinen Muttern, kontaktieren Sie uns jederzeit gerne und wir finden auf Kopfsteinpflaster, können aus dem Bereich...

Pflege & Inspektion

Ihr SUSHI Bike freut sich über Alle Komponenten sind IPX4 zertifiziert, d.h. Sie sind geschützt vor starkem Regen- regelmäßige Reinigung und wenn wasser, aber Sie sollten niemals mit einem Sie sich an den folgenden Punkten Hochdruckreiniger auf die elektrischen Komp- orientiert vermeiden Sie eventuelle onenten oder das Tretlager zielen.

Wir sind sehr überzeugt von Damit Ihre Ansprüche diesbezüglich erhalten SUSHI Bikes können sich Bauteile ausdehnen, bleiben, sollte Ihr SUSHI Bike regelmäßig verklemmen oder Schrauben lockern. unseren Produkten und geben Ihnen gewartet werden. Unsere Servicepartner haben Die nachstehenden Kontroll-Listen können Sie die entsprechende Garantie und eine standardisierte Vorgehensweise für die...

Kontrolllisten

KONTROLLLISTE 1 (VOR JEDER FAHRT):

KONTROLLLISTE 2 (ALLE 200 KM ODER MONATLICH):Ein Fahrrad hat einige Komponenten verbaut, Wenn Sie die zuvor erwähnten Kontrolllisten Verschleiß. Sie sollten aufmerksam anwenden, dann werden Sie Ver- immer Sorge dafür tragen, dass die Funktion schleiß...

Sushi Bikes 3.0 - Informationen

Dreieinhalb Jahre nach der Gründung von Sushi Bikes im Jahr 2019 geht die Pedelec-Modellserie in ihre dritte Generation. Die neuen E-Bike-Modelle erhalten unter anderem neue Komponenten wie hydraulische Scheibenbremsen von Tektro, integrierte, fest verbaute Lichter und pannensichere Reifen. Die E-Bikes werden nicht nur in Schwarz, sondern auch in den Farbtönen Stone (ein warmer Grauton) und Berry (ein weicher Beerenton) angeboten.

Das Sushi Maki 3.0 ist ein Pedelec-Modell mit klassischem Diamantrahmen, während das California Roll einen tiefen Einstieg besitzt. Beide Modelle verfügen über 28-Zoll-Reifen, einen 200-Watt-Motor mit Pedal-Assist-Sensor und einen abnehmbaren 230,4-Wattstunden-Akku.

Mit den neuen E-Bike-Modellen verfolgt Sushi einen nachhaltigeren Ansatz hinsichtlich der Produktion und verkürzt die Lieferketten. Portugal gilt als Europas größter Fahrradhersteller.

Das Sushi Maki 3.0 ist in den Größen S (50 Zentimeter), M (55 Zentimeter) und L (60 Zentimeter) und den Farben Black und Stone erhältlich. Das California Roll 3.0 ist in einer Einheitsgröße und den Farben Black, Stone und Berry im Sushi-Onlinestore bestellbar. Die Preise der neuen E-Bikes sind erneut gestiegen: Die im April 2022 angekündigten Modelle Maki Plus und California Roll Plus kosteten noch 1.299 Euro, während das erste Modell mit knapp unter 1.000 Euro startete.

Probleme mit dem Display Ihres E-Bikes

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Probleme mit Ihrem E-Bike-Display auftreten können. Viele Ursachen beruhen auf Kleinigkeiten, die Sie selbst beheben können: eine leere oder zu schwach geladene Batterie, eine Unterbrechung der elektrischen Verbindung zum Display.

Fehlercodes und ihre Bedeutung

Wenn das Display am E-Bike einen Fehlercode anzeigt, hilft oft einfaches Ein- und Ausschalten des Bikes weiter. Hier sind einige häufige Fehlercodes und ihre Bedeutung:

Bosch:
- Fehler 410, 418: Tasten des Displays oder der Bedieneinheit sind blockiert.
- Fehler 414, 422, 423, 424: Verbindungsprobleme der Bedieneinheit, des Motors oder des Akkus.
- Fehler 431: Software-Versionsfehler.
- Fehler 440 und 450: Softwarefehler und Fehler in der Antriebseinheit.
- Fehler 500: Interner Fehler der Antriebseinheit.
- Fehler 502: Fehler in der Fahrradbeleuchtung.
- Fehler 503: Fehler des Geschwindigkeitssensors.
- Fehler 504: Manipulation des Geschwindigkeitssignals (Tuning) erkannt.
- Fehler 530: Akkufehler.
- Fehler 540: Temperaturfehler.
- Fehler 550: Unzulässiger Verbraucher erkannt.
- Fehler 580: Software-Versionsfehler.
- Fehler 591: Authentifizierungsfehler.
- Fehler 602, 603: Interner Akkufehler.
- Fehler 605: Akku-Temperaturfehler.
- Fehler 620: Fehler Ladegerät.
- Fehler 655: Akku-Mehrfachfehler.
- Fehler 656: Software-Versionsfehler.
- Fehler 7xx: Getriebe-Fehler oder Fehler bei Drittkomponenten.
- Fehler 8xx: ABS-Fehler.
Shimano EP8/EP801:
- Fehler W010, W100: Erhöhte Motortemperatur.
- Fehler W011, W101: Speed-Sensor-Fehler.
- Fehler W013, W103, W106, E012: Drehmoment-Sensorfehler.
- Fehler W020: Akku zu warm oder zu kalt.
- Fehler W031, E031: Kettenspannung falsch eingestellt oder Kurbel nicht korrekt montiert.
- Fehler W032: Fehler mit falsch installiertem elektronischem Schaltwerk.
- Fehler E010, E011: Systemfehler.
- Fehler E013: Firmware-Fehler bei der Antriebseinheit.
- Fehler E014: Speed-Sensor falsch installiert.
- Fehler E020: Kommunikationsfehler Batterie und Motor.
- Fehler E021, E022: Batterie wird nicht unterstützt.
- Fehler E033: Firmware-Kompatibilitäts-Fehler.
Fazua Ride 60:
- Obere LED blinkt blau: Betriebsbereit
- Obere LED blinkt gelb: Soft Error
- Obere LED blinkt rot: Hard Error
TQ HPR 50:
- ERR 0401 DRV SW: Allgemeiner Softwarefehler
- ERR 0403 DRV COMM: Peripherie Kommunikationsfehler
- ERR 0405 DISP COMM: Schiebehilfe Kommunikationsfehler
- ERR 0407 DRV SW: Elektronikfehler Drive Unit
- ERR 040B/C/D/E/F DRV SW: Allgemeiner Softwarefehler
- ERR 0451/0452 DRV HOT oder ERR 047F DRV HOT: Motor Übertemperaturfehler
- ERR 04A0/04A1 DRV COMM oder WRN 0603 DRV COMM: CAN-Bus Kommunikationsfehler
- ERR 04A8 SPD SENS: Fehler Geschwindigkeitssensor
- ERR 04B0 DRV HW: Drive Unit Mechanikfehler
- WRN 0602 DRV HOT: Drive Unit Übertemperatur
- WRN 0604 DRV UPDT: Encoderupdate vom Drehmomentsensor
- ERR 4409 BATT HW: Batterie: tiefentladene oder defekte Zelle
- ERR 440A BATT UV: Batterie: Spannung zu niedrig
- ERR 5402/5403 DISP BTN: Remote Taste beim Einschalten gedrückt
Giant E-Bike Fehlermeldungen:
- 1-2 blinkende LEDs: Akku- oder Motorfehler
- Drei blinkende LEDs: Speed-Sensor-Fehler
- Fünf blinkende LEDs: Motorüberhitzung
- Fehler A1: Sensorfehler
- Fehler A2: Fehler Bedieneinheit
- Fehler A3: Bluetooth-Fehler
- Fehler A5: Speed-Sensor-Fehler
Yamaha-Haibike Motorprobleme:
- Fehler SPD SNSR, CHK MAGNET: Speed-Sensor und Speichen- / Bremsscheibenmagnet überprüfen
- Fehler 12, 13: Kommunikationsfehler Motor Display
- Fehler 31 bis 39: Interne Defekte von Kabeln, Sensoren oder Antriebswellen
Specialized Fehlermeldungen:
- Fehler 1: Akku-Fehler
- Fehler 2: Kein Akku erkannt
- Fehler 3: Motorfehler
- Fehler 4: Kein Motor erkannt
- Fehler 5: Akku- und Motorfehler
- Fehler 6: Knopfzelle in der TCU muss ersetzt werden
Rotwild-BMZ Fehlermeldungen:
- Fehler 10, 11, 12: Akkufehler
- Fehler 31: Beleuchtung falsch montiert
- Fehler 44: Motorüberhitzung
- Fehler 60 und 85: Displayfehler
- Fehler 81: Speed-Sensor-Fehler
- Anderer Fehlercode: Motorfehler

Allgemeine Erfahrungen von Nutzern

Die Erfahrungen der Nutzer mit Sushi Bikes sind gemischt. Während einige Nutzer mit der Reichweite und dem Preis zufrieden sind, berichten andere von Problemen mit der Qualität, dem Kundenservice und der Lieferzeit.

Einige Nutzer bemängeln fehlende Ausstattungsmerkmale wie Fahrradständer und Gangschaltung, während andere von technischen Mängeln und mangelhafter Kommunikation mit dem Kundenservice berichten. Es ist wichtig, diese Aspekte bei der Kaufentscheidung zu berücksichtigen.

Diese Anleitung soll Ihnen einen umfassenden Überblick über Ihr Sushi Bike geben und Ihnen bei der Montage, Bedienung und Wartung helfen. Bei weiteren Fragen oder Problemen wenden Sie sich bitte an den Kundenservice von Sushi Bikes oder besuchen Sie sushi-bikes.com/anleitungen.

Hinweis: Diese Anleitung basiert auf den verfügbaren Informationen und kann je nach Modell und Ausstattung Ihres Sushi Bikes variieren. Bitte lesen Sie vor der ersten Fahrt die vollständige Bedienungsanleitung und beachten Sie die Sicherheitshinweise.